Простота, удобство, дизайн.
DirectSelect Premium позволяет сохранять полный контроль за процессами приготовления на варочной поверхности. На панели управления длиной 30 см в одну линейку расположились все 17 ступеней мощности работы конфорки. Выбор необходимого уровня мощности осуществляется одним касанием. Так же прост и выбор дополнительных функций. Индикация панели управления подсвечивается через стекло после включения варочной поверхности. Световая индикация обозначает только те функции, которые могут быть активированы в данный момент. В выключенном состоянии панель управления невидима, что делает дизайн варочной панели еще элегантнее.
Безупречная жарка. Всегда.
При жарке крайне важно правильно выбрать температуру. Если она будет слишком высокой или низкой, вы рискуете испортить блюдо, не помогут даже лучшие ингредиенты. Но обеспечить нужную температуру жарки не так-то просто. Датчик PerfectFry от Bosch поможет вам легко справиться с этой задачей. Просто выберите один из пяти уровней температуры, а об остальном позаботится датчик PerfectFry, встроенный в конфорку. Он автоматически проконтролирует и отрегулирует оптимальную температуру, необходимую для достижения идеального результата. Например, для приготовления соуса выберите уровень 1 (60–70 °C), а для жарки стейков – уровень 5 (170–180 °C). Еще никогда не было так просто приготовить безупречное блюдо.
Функция MoveMode- варочная панель для профи.
Профи работают быстро. Когда нет времени отвлекаться на регулировку мощности, функция MoveMode позвляет изменять мощность, перемещая посуду по зоне нагрева. При активации функции MoveMode зона FlexInduction делится на три части: передняя треть - с уровнем мощности "9", средня - "5", дальняя от повара - "1.". Теперь можно регулировать мощность просто перемещая посуду от себя или к себе. В зоне нагрева CombiZone две тепературные зоны: ближняя -"9", дальняя - "1.". Будь профи - готовь быстро!
Управлять варочной поверхностью стало еще легче.
Автоматический перенос настроек - настройки перемещаются за посудой. С помощью этой функции можно перенести ступень нагрева, запрограммированное время приготовления и выбранную функцию приготовления с одной конфорки на другую.
Выведите приготовление блюд на совершенно новый уровень.
При готовке порой просто необходимо добавить жару. Улучшенная функция PowerBoost наших электрических и индукционных варочных панелей повышает мощность нагрева для ускорения процесса. Например, теперь вы можете вскипятить 2 литра воды почти в три раза быстрее, чем на обычной стеклокерамической варочной панели.
Хранит ваши предыдущие настройки.
Если вы выключите варочную панель (например случайно), она сохранит последнюю выбранную настройку на короткое время или если что-то выкипит и зальет варочную поверхность, то она автоматически отключится и также сохранит последние выбранные настройки.
Блокировка от детей.
Блокировка от детей: защита панели управления от случайных изменений настроек.
Скорость. Безопасность. Легкость очистки.
При индукционном нагреве тепло генерируется в днище посуды. Сама конфорка почти не нагревается. Это обуславливает преимущества индукционных конфорок: более высокая скорость нагрева, экономичность, нет опасности серьезных ожогов, исключено пригорание, для чистки достаточно протереть поверхность салфеткой.